成都2015年3月25日电 /美通社/ -- 2015年3月23日，由中国酒业协会主办的“2015中国国际酒业博览会年度最佳新产品发布颁奖典礼”在泸州举行，丰谷推出的特曲系列新成员“特曲·老酒”，在本次评选中脱颖而出，荣膺“2015中国国际酒博会最佳新产品奖”。 在这次“2015中国国际酒业博览会最佳新产品评选”活动中，有来自全国各地的127个名优酒类产品报名参赛，通过层层选拔74个产品入围，最终，经过20多轮的筛选，42个新产品突出重围，成为这场年度最佳新产品选拔活动的幸运儿。 值得一提的是，本届评选活动采用了网上投票推选入围的方式，在品评环节更是首次引入普通消费者作为评委，意在倾听市场和消费者的声音，让消费者“发声”。
 2015中国国际酒博会颁奖典礼现场
 2015中国国际酒博会颁奖典礼现场 大浪淘沙，新产品品评会“门槛”高 本次参评的产品进入“新产品品评会”现场需“过三关，斩百将”，苛刻的筛选条件使本次评选含金量剧增。 第一道门槛，报名参评今年最佳新产品的各类名优产品共有151款，参评产品需满足2014年1月1日以后上市和属于中酒协会员企业两个条件，经资料和资质审查，有127款产品报名成功，品种涵盖葡萄酒、果露酒、黄酒和白酒； 第二道门槛，报名成功的127款各类产品在网上进行预评选的激烈角逐，这场看不见硝烟的战争以票数的方式，呈现出产品在消费者心目中的喜爱程度。经过本轮筛选，有包括10款葡萄酒、10款果露酒、20款黄酒和34款白酒在内的74款酒被送到最佳新产品品评会现场。 第三道门槛，“最佳新产品品评会”作为本次评选活动的最终关卡，近200位专家、消费者的现场品评将本次评选大赛推入高潮，这也是本次评选活动中的亮点、难点所在。 各抒己见，消费者成评委显产品实力 今年的现场品评环节对品评方式进行了前所未有的创新：现场除了常规的国家级白酒评委和品酒大师进行专业点评外，来自各个行业的50位普通消费者，50位经销商代表，50家媒体均位列评委席。近200位评委或从原料、酿造工艺等专业角度，或从香气、口感等直观体验对面前的产品进行打分。 在现场，每种类型的酒种品评开始之前，专家就此种类酒的品评技巧和要点向参评人员进行介绍。白酒部分以5款同酒种的酒品为一轮，供参品者品评。举杯、观色、闻香、品尝、回味……现场参评者神情庄重，每一次下口都显得极为严谨。仔细品味后，或进行简单记录、或与周围人员互相交流感受，待时长约10分钟的每一轮品评完毕，参评者按照工作人员示意，根据自身对所品酒品的喜好进行评分，分值为1至10分。 本次参与评审的评委均对“专家+业余爱好者”的评比方式给予了肯定，大家认为，以往只有专家评委的评判虽极具权威性和说服力，但是消费者群体长期缺乏发表声音的平台，本次评选很好地做到了“让消费者说话，倾听市场的声音”，为以后的同类型品评比赛做出了良好的示范，具有里程碑式的意义。 实至名归，低醉浓香大成之作获好评 本次代表丰谷酒业“出战”年度最佳新产品角逐的“丰谷特曲·老酒”，凭借其自身的高品质赢得了众多评委的“芳心”。 在专家群体看来，“丰谷特曲·老酒”无论从色香味格几大方面来看都属品质上乘：产品酒度适中、酒质无色透明，具有多粮复合的幽雅香气，说明了产品选料严格、下料科学等品质过关；入口醇甜、落口连绵、滋味舒适怡畅则体现出产品选用基酒在发酵、蒸馏、摘酒过程中的专业；回味悠长，口齿留香，风格独特又展现出产品在酒体储存、勾调方面的优势。该产品在生产中还运用了白酒行业的创新技术“低醉酒度技术”，使酒体在饮后呈现“醉的慢，醒的快，不口干，不上头，感觉清新舒适”的优秀表现，专家看来，这一革新技术满足了当代消费者对“健康饮酒”这一迫切的需求。 在经销商群体看来，丰谷酒业作为“民酒”企业中的典范，长期坚持“亲民”和“稳扎稳打”的发展方针，其在历经行业剧变中依然能保持高态势增长正是说明了“丰谷”这一品牌的强有力的竞争力。丰谷自推出“特曲”这一产品后，从最初的“丰谷特曲”到新上市的“特曲·老酒”都保持了特曲系列产品质价双优的品格，且在特曲多年来的发展中，已经打下了坚实的消费者基础，其市场潜力不可小觑。 在消费者看来，特曲老酒的香气、口感都在第一时间打动着他们。“虽然我对白酒研究不多，但是这款酒的香气舒服，下口舒适，回味舒畅，我觉得好酒就是这样的，我给了它10分，记忆很深刻。”一位参加完品评的消费者代表在再次品尝“丰谷特曲·老酒”后这样说道。 “中国国际酒业博览会”作为国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会，自2006年举办以来，已连续成功举办七届，展会的市场影响力和行业感召力不断加强。目前，中国酒业正处于发展调整的关键时期，中国酒业协会在酒城泸州举办这一行业盛会，旨在为海内外参展、参观企业搭建一个交流、合作、共赢的高端平台，推动中国酒走出国门、走向世界，推动全球酒类市场良性、健康、有序的全面发展，而“最佳新产品”奖项的设立作为酒博会期间的亮点项目，则为广大酒类厂商展示产品、增强行业影响力和获取消费者口碑打开了上升通道。 Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150325/0861502233-a 本站文章部分内容转载自互联网，供读者交流和学习，如有涉及作者版权问题请及时与我们联系，以便更正或删除。感谢所有提供信息材料的网站，并欢迎各类媒体与我们进行文章共享合作。
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