《水土保持通报》（双月刊）创刊于1981年，是由中国科学院水利部水土保持研究所水利部水土保持监测中心主办的刊物。属环境科学学科，连续4届被定为我国中文核心期刊。主管单位为中国科学院，由中国科学院水利部水土保持研究所和水利部
《麦类作物学报》（双月刊）创刊于1981年，是由教育部主管、西北农林科技大学和国家小麦工程技术研究中心联合主办的学术期刊，也是全国独有的一份学术性麦类作物专刊，1997年更名为技术性中文期刊《麦类作物》，2000年又被科技部批准
《沙棘》（季刊）创刊于1988年，是由中国水土保持学会沙棘专业委员会、黄河水利委员会办公室指导、陕西省开发利用科研中心、黄河上中游管理局和河北神兴集团股份有限公司联合主办。杂志以反映我国沙棘开发利用和科学研究新技术、新经
《现代种业》其办刊宗旨是及时传播国内外先进的农业科技信息，推广优良农作物品种，优良林木、果树、牧草、花卉、畜禽等品种和实用技术，探讨产业发展方向，服务农业生产。主要栏目有：综述、粮油科技、林木花卉、实用技术、蓄禽养殖
《小麦研究》原用命《山西小麦通讯》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播
《干旱地区农业研究》创刊于1983年，是国内旱农领域创办最早的学术类中文核心期刊。期刊由教育部主管、西北农林科技大学主办。本刊立足于中国北方干旱半干旱及半湿润易旱地区农业科学研究前沿，兼顾湿润地区季节性干旱农业实际和国外
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《山西
《陕西林业》（双月刊）创刊于1958年，是陕西省林业厅主管的唯一一份科技期刊。杂志始终坚持正确的办刊宗旨，为全省林业建设、促进科技进步做了大量卓有就效的工作，使陕西省一大批在林业建设事业中涌现出来的就成就、新经验、新典型
《中国牛业科学》（双月刊）创刊于1975年，是教育部主管，西北农林科技大学、中国畜牧兽医学会养牛学分会、中国良种黄牛育种委员会主办的全国性国内外公开发行的中文科技期刊。
《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨
《家畜生态学报》创刊于1980年，由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学主办，以“坚持展示家畜生态研究成果，指导生态牧业发展，促进畜牧生产与环境和谐，倡导绿色、环保、可持续发展的畜禽健康养殖理念，提升我国家畜生态学
《今日农业》杂志创刊于2017年，由山西省科学技术协会主管，山西科技新闻出版传媒集团有限责任公司、山西省专家学者学会主办。