食品工程杂志简介
《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由山西省食品工业研究所主办。
《食品工程》已入编：中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。《食品工程》是山西省唯一的食品专业技术类期刊，在省内具有较很高的知名度。作为科研人员与企业的交流平台，设有“基础研究”、“应用研究”、“工艺技术”、“食品分析”、“企业风采”等栏目，并与全国多家科研单位、大专院校、食品企业、新闻出版机构保持着信息交流、技术合作。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供，有价值的食品工业发展趋势、方针、政策。报导国内食品添加剂供应信息。
《食品工程》连续三年获省一级优秀期刊；山西省优秀期刊。
食品工程栏目设置
基础研究、应用研究、工艺技术、综述评论、饮食与健康、分析检测、质量管理、企业风采
食品工程广告刊登
食品工程广告投放、广告刊登电话，食品工程发行量大约本每期(季刊)。欢迎企业或个人来电咨询有关食品工程的广告投放事宜！
食品工程期刊投稿
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三、作者请根据在线投稿的界面要求填写各项信息，最后上传稿件全文；
四、请食品工程的投稿者一定要留下联系方式（手机号码），以便联系修改，不留者一律不予采用。
郑重声明
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